毎年、これから社会に旅立つ東九州龍谷高等学校食物科３年生に和菓子作りを教える機会をいただいています。
ものづくりは、決して先入観にとらわれず自分のイメージをカタチにできるからこそ楽しいものだと考え、そう学生にも伝えています。
今回も個性溢れる作品が出来上がりました。
私も学生の作品を見て刺激を受けますし、現代スタイルみたいなものも感じます。
それぞれの道で、自分らしいものづくりを追及して欲しい。
この笑顔を見ると、また来年が待ち遠しくなります。