５月５日は、端午の節句「こどもの日」。
柏餅は、米粉の餅に餡を包み、蒸して柏の葉で巻きます。
柏の葉は、枯れても葉が落ちず、翌年新しい芽をつけることから
家系が絶えない縁起物として、江戸時代からのお祝いの菓子です。
粽や花菖蒲は、邪気を払い子どもの成長を祝います。
いつの時代も大事にしていきたい行事です。

写真（左から）
・柏餅３種（味噌餡・粒餡・漉し餡）　各 ￥１３０－

販売期間　５月中旬まで（予定）