毎年、これから社会に旅立つ東九州龍谷高等学校食物科３年生に和菓子作りを教える機会をいただいています。
ものづくりは、決して先入観にとらわれず自分のイメージをカタチにできるからこそ楽しいものだと考え、そう学生にも伝えています。
今回も個性溢れる作品が出来上がりました。
この笑顔を見ると、また来年が待ち遠しくなります。