若あゆ解禁

清流に、若々しい鮎の泳ぐ姿が見られるこの時期の風物詩。
鮎の涼しげな様子は、和菓子の世界でも好まれる景色です。
「若あゆ」は調布生地の中に求肥をいれたもの。
調布とは、租庸調(そようちょう)として布を納めていたという
故事にあやかり作られた菓子生地のことを指します。
求肥のやわらかさと生地の香ばしさのハーモニーがたまらない。
暑い夏に冷たいお茶とごいっしょに召し上がってはいかがでしょうか。

1個     160円(税込)
5個箱入 1050円(税込)  
期間限定販売 6月~7月まで