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2017年2月
バレンタイン用の創作和菓子を作りました。 ご家族、お友達、大切な人に想いを込めて... チョコ時雨 ¥200 外は、時雨餡でしっとりと蒸して、中のチョコ餡とミルク餡のハーモニーと口溶けが堪らな…
三人展&和菓子づくり体験を下記日程で開催いたします。 日時:2017年2月9日(木)~3月5日(日) 11時~18時 「染絵てぬぐい ふじ屋」川上千尋 氏、「木下窯」木下栄司 氏 在店日:2月…
2017年1月
節分は、「せちわかれ」とも言われ、季節の分かれ目を示す言葉。 現在では春の節分のみが行事として残されています。 豆まきをする時の「鬼は外、福は内」のかけ声は、冬の寒気や陰気を祓って、明るい春の陽気を招…
明けましておめでとうございます。 本年も宜しくお願い申し上げます。 干支菓子 酉 写真左から子宝鶴、丹頂鶴、ニワトリ 大和芋と百合根を使用し、揉みあげて逆円錐にしたり、ソボロにしたり、 晒しフキン…
2016年12月
もうすぐクリスマス。 今年もクリスマス限定の上生菓子を販売します。 恋人に、友達に、ご家族に和菓子で気持ちを届けてみてはいかがでしょうか。 ・サンタブーツ(練り切り製) ¥280-(税込) ・…