上生菓子「春の野」

2013年3月

もうすっかり春ですね。中津の桜も５~６部咲きと、今にも満開になりそうな雰囲気です。　 そんな春の風情をイメージして作りました「春の野」。 山芋と白餡を練り合わせ、しっとりとした上品な山芋の風味と甘さ。…

春の生菓子満開❀

2013年2月

春の和菓子、桜餅とうぐいす餅の販売が始まりました。 まだまだ寒い時期ですが、今年も春の生菓子満開です！ 【左：　桜餅（こしあん）　１個９５円（税込）】 ほんのり桜の香りが染み込んだもち米は、小豆のこし…

和菓子バレンタイン♡

2013年2月

バレンタインの贈り物にしっとりと口溶けが堪らない時雨（しぐれ）の和菓子を。 【左：ちょこ時雨　１個１６０円（税込）】 　外は、あずきの餡に黄味を練り合わせた時雨餡。 　中に、チョコと白餡を練り合わせた…

いちご大福はじめました。

2013年1月

今が旬な苺を、餡子とお餅で包みこむ創作和菓子「いちご大福」。 口の中で広がる苺の甘酸っぱさと、餡の程よい甘さ。 そして、お餅との相性もよし。 白あんと小豆粒あんの2種類をご用意しています。 手土産やお…

新年のご挨拶並びにホームページ開設のお知らせ

2013年1月

新年あけましておめでとうございます。 2013年度、新しい年を迎えるにあたり、 この度、武蔵屋総本店のホームページを開設致しました。 初代一木武十郎の志で大正13年に創業しました 御菓子司武蔵屋総…